Seit 2008 führen Ushij und Rupert Matzer erfolgreich die Bio-Sphäre am Ökopark in Hartberg. Weit über die Region hinaus ist der Bio-Laden für sein umfangreiches regionales Bio-Produktsortiment bekannt. Jetzt erfolgt ein nächster Entwicklungsschritt: Die Bio-Sphäre wird als Genossenschaft gegründet und zieht in die Hartberger Hofgasse (ehemaliger Billa-Markt).

Die Bio-Sphäre Hartberg ist ein zertifizierter Bio-Handel und führt auf einer Verkaufsfläche von rund 400 Quadratmetern ausschließlich Lebensmittel aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft und Produktionsweise. Darüber hinaus gibt es viele Produkte des täglichen Bedarfs, wie Kosmetika, Wasch- und Reinigungsmittel. Waldviertler Schuhe, Farben, Lacke sowie Babybekleidung runden das Angebot ab. Nachhaltigkeit soll sich auch im sorgsamen Umgang mit den Lebensmitteln zeigen. Bald ablaufende Waren sollen nicht entsorgt, sondern karitativen Zwecken zugeführt werden.
Im angegliederten Parkhaus sind zehn Stellplätze vorhanden, die Hofgasse selbst ist künftig eine shared-space-Zone, in der das Halten für Be- und Entladungstätigkeiten erlaubt ist.

Die Rechtsform der Bio-Sphäre ist eine Genossenschaft. Der frühere Besitzer und jetzige Genossenschaftsobmann Rupert Matzer zeigt sich zufrieden mit dem Ergebnis und auch Hartbergs Bürgermeister Marcus Martschitsch, einer von rund 40 derzeitigen Genossenschaftern, sieht die Bio-Sphäre als „wichtigen Frequenzbringer“ und ist überzeugt: „Ich glaube an das Projekt, ich glaube an „Bio“, was man hier mit Sicherheit in Reinform finden kann.“
Genossenschaftsmitglieder können unter anderem rund um die Uhr einkaufen und erhalten einen Rabatt von 3 Prozent.

Anlässlich der Eröffnung am 30. August 2021dankte Bgm. Marcus Martschitsch für die Initiative zur Innenstadtbelebung und freute sich, dass gleichzeitig auch die Sanierung und der Umbau der Hofgasse in eine so genannte Begegnungszone (shared space) abgeschlossen werden konnte.